Rosenpark Restaurant Marburg

3-Gang Menü zum Himmelsleuchten

Marburger Himmelleuchten Menü im VILA VITA Rosenpark

Erleben Sie das spektakuläre Feuerwerk gepaart mit unserem exklusiven Himmelsleuchten-Menü!

  • Vorspeise: Steinpilzrisotto oder Risotto (Je nach Wunsch)
  • Hauptgang : Vielfältige Buffetauswahl des Küchenchefs 
  • Dessert: Unser Küchenteam präsentiert Ihnen eine Eisbombe die Sie auf das großartige Feuerwerk einstimmt.
  • Ausgewählte Weine, Bier sowie alkoholfreie Getränke sind inklusive. 

Genießen Sie anschließend das Feuerwerk mit einem Glas Champagner aus der 12 Liter Flasche direkt vom Rosenpark aus.

85 Euro pro Person

Reservierungen für das Menü nehmen wir gerne unter 06421 60050 oder info@rosenpark.com entgegen. 

Grillbuffet auf der Sommerterrasse

Wir eröffnen ab sofort die Grill-Saison und verwöhnen Sie jeden Abend mit leckeren BBQ-Highlights. 

Weitere Informationen finden Sie hier.

From Farm to Fork - Steakwochen

Wir präsentieren Ihnen unsere neue Steakkarte "From Farm to Fork". Genießen Sie leckere und saftige Steaks, für Fleischliebhaber ein absolutes Muss.

Zur Steakkarte

Fr 13.07. - Sa 31.08. | a la carte

Das ehemalige Restaurant „Rosenkavalier“ im Hotel Vila Vita Rosenpark in Marburg ist einem neuen Gastronomiekonzept gewichen: Im Rosenpark Restaurant zelebrieren wir mediterrane Küche und bringen echtes Mittelmeer-Ambiente nach Marburg. Der Pizza-Ofen, Dry Aged-Reifeschränke und ein Mibrasa-Ofen sorgen für Authentizität und noch mehr Genuss!

Im Rosenpark Restaurant Marburg sind alle herzlich willkommen, auch wenn Sie nicht bei uns übernachten.

Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen und erfahrenen Team verwöhnen.

Einfach gut essen - die Speisekarte im Restaurant Rosenpark in Marburg

Lassen Sie sich mit mediterranen Speisen von allerhöchstem Niveau verwöhnen. Wir servieren Ihnen selbstgemachte Pizza, ausgewähltes Fleisch, selbstgebackenes Brot und traditionelle Pasta. Auch feine Vorspeisen und Anti-Pasti-Gerichte sind natürlich Teil unseres Angebots sowie köstliche Desserts für süße Geschmäcker. Im Sommer können Sie alle unsere Speisen auch gerne auf der sonnigen Terrasse unseres Restaurants in Marburg genießen – so fühlen Sie sich fast wie im italienischen Straßen-Café oder Bistro.

Speisekarte

Speisekarte

 

APERITIF

  • GRAPE BITTER: ALKOHOLFREIER BITTERAPERITIF MIT TRAUBENSECCO | 5,90 €
  • BELLINI: PFIRSICHPÜREE, HIMBEERSIRUP & PROSECCO | 7,50 €
  • AMERICANO SBAGLIATO: CAMPARI, MARTINI ROSSO & PROSECCO | 7,50 €
  • MARTINI SPECIALE: MARTINI BIANCO & T. H. TONIC WATER | 7,50 € 
  • LILLET CHERRY BLOSSOM: LILLET BLANC & T. H. CHERRY BLOSSOM TONIC | 7,50 €

VORSPEISE

  • SOMMERLICHER WILDKRÄUTERSALAT MIT PFIFFERLINGEN UND GEGRILLTEM GRÜNEM SPARGEL | 11,50 €
  • HANDGEKLOPFTES CARPACCIO VOM RINDERFILET MIT ALTEM BALSAMICO, OLIVENÖL UND PARMIGIANO | 13,50 €
  • VITELLO TONNATO MIT KAPERNÄPFELN, CONFIERTEN KIRSCHTOMATEN UND WILDKRÄUTERSALAT | 12,50 €
  • PFIFFERLINGS SÜPPCHEN MIT ROSMARIN CROÛTONS | 9.50€
  • BUNTE TOMATEN UND MOZZARELLA DI BUFALA MIT PARMASCHINKEN, BASILIKUM UND OLIVENÖL | 11,50 €

HAUPTGÄNGE

  • US STRIPLOIN-STEAK (GOP) CA. 350 GRAMM, MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGEN UND GETRÜFFELTEM KARTOFFELSTAMPF | 36,50 €
  • IM MIBRASA GEGRILLTES RINDERFILET CA. 300 GRAMM, BAKED POTATOE MIT SOUR CREAM, FRISCHER TOMATENSALAT UND DIPS NACH WAHL | 42,50€
  • ORIGINAL WIENER SCHNITZEL MIT KARTOFFEL-RÖSTZWIEBEL-STAMPF UND MARKTFRISCHEN BLATTSALATEN | 22 €
  • AUF DER HAUTSEITE GEBRATENER KABELJAU MIT PFIFFERLINGSRISOTTO UND KLEINEM SALAT | 26,50 €
  • TAGLIATELLE MIT RAHMPFIFFERLINGEN | 16 € OPTIONAL MIT RINDERFILETSTREIFEN + 8,50 €
  • LINGUINE „AGLIO E OLIO“ MIT GEGRILLTEN RIESENGARNELEN UND PARMIGIANO | 24,50 €
  • PFIFFERLINGS RISOTTO MIT BÜFFELMOZZARELLA UND RUCOLA 14,50 €

PIZZA

  • PIZZABROT MIT KNOBLAUCH-KRÄUTERÖL | 5,50 €
  • MARGHERITA MIT BASILIKUM | 7,50 €
  • VENTRICINA MIT LUFTGETROCKNETER SALAMI, TOMATENSUGO, MOZZARELLA UND PAPRIKA | 9,50 €
  • SURF & TURF MIT RIESENGARNELEN, GRÜNEM SPARGEL UND RINDERFILETSPITZEN | 12,50 €
  • TONNO MIT ROTEN ZWIEBELN | 10.50 €
  • SALMONE MIT SCHMAND, RÄUCHERLACHS UND RUCOLA | 10,50 €
  • CANTARELLO MIT SCHMAND, PFIFFERLINGEN UND PANCETTA | 9,50 €
  • PARMA MIT PARMASCHINKEN, RUCOLA UND FRISCH GEHOBELTEM PARMIGIANO | 11,50 €
  • DREIERLEI PANZEROTTI MIT CHORIZO, ARTISCHOCKEN UND PROSCUITTO COTTO | 9,50 €
  • QUATTRO STAGIONI MIT SCHINKEN, PILZEN, OLIVEN UND ARTISCHOCKEN | 10,50 €
  • DOLCE MIT SÜSSEM SCHMAND UND FRISCHEN FRÜCHTEN DER SAISON | 8,50 €

 

DESSERT

  • MILLE FEUILLE VON FRISCHEN BEEREN UND VANILLECREME | 9,50 €
  • GROSSE PORTION APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS UND SÜSSEM RAHM | 11,50 €

 

Hier finden Sie unsere Speisekarte.

Hier finden Sie die Getränkekarte zum Download.

Hier finden Sie die Weinkarte zum Download.

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Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter +49 6421 6005-0 oder per Mail an info@rosenpark.com.

Datenschutz

Ihre Angaben werden von der  VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung

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