Rosenpark Bar in Marburg

Die Rosenpark Bar in der ersten Etage ist nicht nur Unterhaltungs-Mittelpunkt in unserem VILA VITA Rosenpark Marburg, sondern auch ein echter Hingucker: Mit Velour-Sesseln, glänzenden Pendelleuchten und geschmackvollen Accessoires wurde ein 70er-Jahre-Retro-Stil kreiert, der den innovativen Charakter der Bar-Karte geschickt kontrastiert.

Das Team rund um Barchef Stefan Hartmann nutzt für die Herstellung der Drinks Verfahren wie die Sousvide- und Espuma-Technik oder Eigeninfusionen von Aromen. Einzigartige Kreationen sind das Resultat. Lassen Sie sich überraschen, vom Bar-Team beraten oder fragen Sie ganz einfach nach Ihrem Lieblingscocktail.

Die bestsortierte Bar trumpft auf mit Besonderheiten wie einer eigenen „Signature-Serie“, unterschiedlichen Cocktail-Variationen und diversen Spirituosen. Regelmäßige Events mit Live-Musik oder DJ runden das überragende Angebot gekonnt ab.

Gerne können Sie Ihren Bar-Abend übrigens mit einem guten Essen in unserem Rosenpark Restaurant Marburg einleiten.

Events und Themenabende in unserer Rosenpark Bar in Marburg

Gerne laden wir Sie auch zu den regelmäßigen Events und Themenabenden in unserer Bar in Marburg ein. Damit Sie nichts verpassen, finden Sie aktuelle Infos auf unsere Website oder auf Facebook.

  • LOUNGE EXPRESS: Freuen Sie sich auf live Lounge Vibes und dazu coole Cocktails in der bestsortierten Rosenpark Bar! Lassen Sie sich überraschen, oder fragen Sie ganz einfach nach Ihrem Lieblingscocktail.
    Fr 30.11. | ab 19 Uhr | Eintritt frei

  • COCKTAILWORKSHOP FORTGESCHRITTENE: Sie sind mit dem Bar-Equipment vertraut? Dann stocken Sie Ihr Wissen bei uns um neue Herstellungstechniken und Cocktailrezepturen auf.
    Sa 08.12.| 14:30 - 18 Uhr | 59€

  • COCKTAILWORKSHOP BASIC: Sie wollten schon immer wissen wie James Bond seinen Martini wirklich trinkt oder wie man einen wirklich guten Mojito mixt? Wir zeigen es Ihnen in unserem Cocktailworkshop. Hier vermittelt unser Barchef Stefan Hartmann alle Grundlagen für den perfekten Cocktail. Egal ob Klassiker wie Cuba Libre oder exoten wie Mai Tai - sind lernen die optimale Mixtur.
    13.01 | 14:30 Uhr - 18 Uhr | 59€

  • G&T WORKSHOP: Unser Gin & Tonic Workshop ist ein Muss für alle Ginliebhaber! Von 17 – 20 Uhr haben Sie die Möglichkeit alle wichtigen Hintergründe zu dem Wacholderschnaps und seinem Gefährten „Tonic“ zu erfahren. Starten Sie den Abend in entspannter Atmosphäre und tollen Gesprächen! Unser Barmanager Stefan Hartmann wird mit ihnen vorab schon einige Gin Sorten verkosten und nach einem kleinen Imbiss starten Sie in den Abend mit guter Musik und Gin & Tonic!
    02.02. | 17 - 20 Uhr | 69€

  • G&T NIGHT (mit DJ): Ein wahrer Klassiker unter den Longdrinks: Der Gin Tonic. Doch was steckt eigentlich dahinter? Bei unserer G & T Night geht es um den perfekten Mix aus Gin und Tonic und um genau diese Vielfalt, die dieser  Lieblingsdrink mit sich bringt. Auch dieses Mal wird unsere Barkarte durch neue Gin Sorten ergänzt. Lassen Sie sich von unserem Bar-Team mit dem perfekten Mix aus Gin und Tonic begeistern.
    02.02. | 20 Uhr | Eintritt frei

  • LOUNGE EXPRESS (mit Live Musik): Mit tollen live Lounge Vibes und den besten Cocktails in ganz Marburg starten wir bei unserem Lounge Express in einen unvergesslichen Abend. Das Bar-Team rund um Barchef Stefan Hartmann nutzt die Gunst der Stunde, um für Sie den passenden Cocktail zu servieren. Mit Soul, Blues und Funk wird das Trio unter der Leitung von Brian Anderson für den richtigen Sound am Abend sorgen. 
    22.02. | 20 Uhr | Eintritt frei

  • 3rd ROSENPARK BAR JAZZ NIGHT: Am 29. März findet unsere dritte Jazz Night statt. Das Quartett der Marburger 6 ON 7 JAZZBAND wird an diesem Abend die Bar einheizen. Wir freuen uns auf einen entspannten Abend mit Ihnen in unserer Rosenpark Bar!
    29.03. | 20 Uhr | Eintritt frei

  • TEQUILA WORKSHOP: In unserem Tequila Workshop geht es um weit mehr als nur Salz und Zitrone! Denn es gibt vom mexikanischen Nationalgetränk ebenso viele Sorten und Geschmacksstufen wie vom Whiskey oder dem Gin. Nur schmeckt man das so selten, wenn man einen Tequila mit Zitrone und Salz hinunterspült. Auch abseits einer zünftigen Fiesta im Sommer kann der Tequila zum Mittelpunkt eines Abends in guter Gesellschaft werden. Mit der Unterstützung aus dem Hause Herencia Mexicana aus Mexico, werden wir uns in dem dreistündigen Workshop ganz genau mit dem Thema Tequila auseinandersetzen. Sichern sie sich einen von den wenigen Plätzen zu unserem aufregenden Tequila Workshop!
    30.04. | 17 - 20 Uhr | 59€

  • VIVA LA MEXICO: Besuchen Sie uns zu einer unvergesslichen Fiesta! Ab 19 Uhr startet die Afterparty unter dem Motto Latin Night mit original mexikanischem Flair. Genießen Sie einen Abend einer besonderen Musikauswahl von Salsa, Merenque bis Reggaeton und probieren Sie unsere leckeren Cocktails. Mit einer speziell für den Abend eingerichteten Tasting Station, erleben Sie die vielfältigen Sorten des mexikanischen Nationalgetränks Tequila.
    30.04. | 20 Uhr | Eintritt frei 

Barkarte - Unsere Empfehlungen

Barkarte

»SIGNATURE Cocktail SERIES«

In unserer »Signature Series« finden Sie Empfehlungen sowie Eigenkreationen unseres Bar-Teams. In dieser, saisonal wechselnden Serie, präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an innovativen Drinks mit kreativen Rezepten und spannenden Zutaten. Viel Spaß beim Probieren und Genießen!

 

  • RE-FASHIONED: NEUE INTERPREATATION EINES »ALTEN« KLASSIKERS. SCOTCH BLENDED WHISKY VERFEINERT MIT EINER SELBSTGEMACHTEN IPA-REDUKTION UND GRAPEFRUIT BITTERS. 
  • RED FRUITY: EINE KOMBINATION AUF FRÜCHTETEE (KALT MAZERIERT) UND JOHANNISBEER-VODKA MIT WEI?ER SCHOKOLADE & CRANBERRYSAFT 
  • SAGE & HONEY GIMLET!:DER KLASSIKER AUS GIN UND LIME JUICE, GETOPPT MIT EINEM SALBEI-& HONIG ESPUMA 
  • PROHIBITION:WIE AUS DER ZEIT UM 1919 EINE ÜBERAUSS INTERESSANTE KREATION MIT EINEM 3 WOOD FINISH WHISKEY, HASELNUSSLIKÖR & SPICY GINGER LIMONADE. 
  • BEETROOT FIZZ: ROTE BEETE PÜREE MIT KARAMELISIERTEN KAROTTEN TRIFFT AUF TEQUILA, LIMETTE UND INGWERLIMONADE. 
  • CARDENAL:BRANDY MIT HASELNUSS, CREME DE CACAO, APRIKOSENMARMELADE UND CHOCOLATE BITTERS. 
  • BIG APPLE:APFEL INFUSIONIERTER BECHEROVKA MIT BIRNENSAFT & SCHWARZER JOHANNISBEERE GETOPPT MIT INGWERLIMONADE: 
  • THE WHITE PEARL:COGNAC MIT STANGENPFEFFER INFUSION, BIRNE & DRAGONBALL-JASMINTEE-SCHAUM
  • SUMMER´S END:HENDRICK´S GIN, MIT PINK GRAPEFRUIT GURKE, LIMETTE & BITTERS

 

Hier finden Sie unsere Barkarte zum Download

 

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Gerne haben wir Ihnen deshalb eine kleine Foto-Galerie zusammengestellt. So können Sie sich einen noch besseren Eindruck zu unserer Cocktailbar in Marburg machen.

Cocktailkurse mit dem Profi

Shaken mit Barchef Stefan Hartmann

Sind Sie begeisterter Cocktailtrinker und interessieren Sie sich für die hohe Kunst der "Mixologie"? Unser Barchef Stefan Hartmann zeigt Ihnen, wie Sie Säfte, Spirituosen und andere Bar-Schätze in flüssige Kunstwerke verwandeln.

Vom richtigen Shaken und Mischen bis hin zu den Garnituren - lernen Sie die wichtigsten Tipps und Tricks und überzeugen Sie sich anschließend vom Gelingen Ihrer eigenen Kreationen.

Wenn wieder ein Cocktailkurs ansteht, finden Sie hier oder auf Facebook rechtzeitig alle wichtigen Informationen.

Reservierung

Anmeldungen und Reservierung unter 06421 6005 0 oder per Mail an info@rosenpark.com.

Datenschutz

Ihre Angaben werden von der  VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung

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