Besondere Menüs und Cocktailkurse im VILA VITA Rosenpark

Cocktailkurse & Events in der Rosenpark Bar

Shaken mit Barchef Stefan Hartmann

Mitarbeiter EmpfehlungUnser Barchef Stefan Hartmann führt Freunde flüssiger Kunstwerke regelmäßig in die vielfältige Welt der Mixologie ein.

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in einem einzigartigen Ambiente und lernen Sie die Kunst der Cocktailzubereitung.

Mixen Sie Cocktails und erlernen Sie Tipps und Tricks über die passenden Garnituren bis zum richtigen Shaken. Selbstverständlich kommt auch die Verkostung Ihrer eigenen Cocktails nicht zu kurz!

  • 28.04.2018 | Cocktailkurs "Basic" | 15 - 18 Uhr | 59 Euro
  • 30.06.2018 | Cocktail Kurs "Fortgeschrittene" | 15 - 18 Uhr | 59 Euro

Seien Sie Gast bei einem unserer Themenabende und freuen Sie sich auf entspannte Stunden an der Bar (jeweils von 21 - 24 Uhr):

  • 05.05.2018 | G & T NIGHT
    Bei unserer G & T Night geht es um den perfekten Mix aus Gin und Tonic. Unser Barchef Stefan Hartmann zeigt Ihnen bei loungigen DJ-Beats genau diese Vielfalt, die in diesem Lieblingsdrink steckt.
  • 13.05.2018 | Frank Sinatra Night
    Lassen Sie sich von unserem Bar Team mit leckeren Cocktails verwöhnen. BRIAN ANDERSON führt Sie musikalisch durch den Abend – er singt und performt die Klassiker von Frank Sinatra LIVE am Piano.
  • 19.05.2018|Ladies Night
    Wir begrüßen alle Ladies mit einem Welcomedrink! Sophisticated und sexy Sounds von House bis R&B legt an diesem Abend unser DJ ANDRÉ DAVIS auf.
  • 30.05.2018 | Jazz Night
    Sie leben Jazz? Dakommen Sie zu unserer ersten Rosenpark Bar Jazz Night! Das Quartett der Marburger 6 on 7 Jazz Band wird an diesem Abend die Bar einheizen!
  • 14.08.2018 | Carribean Night - ab 19 Uhr!
    Erleben Sie die Vielfalt von Bacardi & Co. bei warmen Sommertemperaturen in unserer Outdoor Lounge. Unser DJ ANDRÉ DAVIS wird Ihnen mit heißen Beats von Reggae bis Salsa ordentlich einheizen.

Anmeldungen und Reservierung unter 06421 6005 0 oder per Mail an info(at)rosenpark.com.

Negroni Week for Charity

Sonntag 17.06.bis Sonntag 24.06.2018

Wir nehmen an der internationalen Negroni Week teil! Für eine Woche mischen wir mit Bars und Restaurants aus der ganzen Welt klassische Negronis und Negroni Variationen für einen guten Zweck. Von 2013 bis 2017 wuchs die Negroni Week auf über 7.700 Veranstaltungsorte auf der ganzen Welt an und hat bis heute fast 1,5 Millionen US-Dollar für
wohltätige Zwecke gesammelt. Genießen Sie den Klassiker sowie unsere abgewandelten Eigenkreationen und unterstützen Sie unsere Charity.

Saisonale Menüs in unseren Restaurants

In unseren Restaurants Rosenpark und Zirbelstube werden spezielle Anlässe ganz besonders gewürdigt. Ob leckere Menüs rund um die Osterzeit, frische Sommerbüffets oder deftige Schmankerl in der Winterzeit - wir möchten Sie mit unseren ausgewählten Menüs und Büffets überraschen!

Rosenpark Restaurant

MUTTERTAG IM ROSENPARK RESTAURANT

Laden Sie Ihre Liebsten ein und genießen Sie den Muttertag in unserem Restaurant bei einem schönen Tischbuffet in 3 Gängen.

So 13. Mai | Tischbuffet | 3 Gänge | 41 €

PFINGSTLUNCH

Sie möchten an Pfingsten mal etwas Besonderes erleben? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Gehen Sie vom Langschläfer-Frühstück direkt zum Mittagessen über.

So 20.05. & Mo 21.05. | 12 – 14 Uhr | 49 € | inkl. Softgetränke und Kaffeespezialitäten

SPARGELMENÜ

Die Königin unter dem Gemüse. Bei uns ist der Spargel der Star und unser Küchenchef überrascht Sie mit ausgefallenen Kreationen.

Mi 16.05. – So 03.06. |39 € |  3 Gänge auch a la carte möglich 

PFIFFERLINGS-WOCHEN

Endlich sprießen sie wieder: Die goldgelben Pfifferlinge. Und weil unser Küchenteam so viele Ideen zu den pfefferigen Pilzen hat, widmen wir ihnen eine eigene Pfifferlings-Karte mit vielen köstlichen Variationen.

Mo 02.07. – So 22.07. | a la carte

DRY AGED SPECIAL

Wir reifen unser Fleisch im eigenen Dry Aged Reifeschrank. Für alle Fleischliebhaber ein absolutes Muss! Von 200 g bis 1000 g ist für jeden etwas mit dabei.

Fr 13.07. & Sa 14.07. | a la carte

Zirbelstube

Dessert

SONNTAGSBRATEN

Jeden Sonntag bis zum Sommer mit abwechslungsreichen Beilagen | 12 – 14 Uhr

  • 29. April 2018 | Falscher Hase auf Rahmsoße
  • 06. Mai 2018 | Rheinischer Sauerbraten auf Rosinensauce, Kartoffelklöße und hausgemachter Rotkohl | 16,50 €
  • 20. Mai 2018 | Kasslerrücken auf Biersauce, Drillinge aus dem Ofen und Specksauerkraut | 16,50 €
  • 27. Mai 2018 | Gebeizte Rehkeule auf Wachholderrahmsauce, Semmelknödel und gebratener Spitzkohl | 18,50 €
  • 03. Juni 2018 | Gefüllte Kalbsbrust auf Kräuterrahmsauce, Serviettenknödel und Marktgemüse | 18,50 €
  • 10. Juni 2018 |Geschmortes Kalbsvögerl auf Kräuterrahmsauce, hausgemachte Bandnudeln und Romanesco

Besondere Themen-Specials:

  • 22. Mai bis 03. Juni: Spargelklassiker „Rund um die Königin der Gemüse“- frisch in Dagobertshausen gestochen!
  • 06. Juni bis 10. Juni: Matjeswoche in der Zirbelstube „Matjes klassisch und neu interpretiert“

MUTTERTAG IN DER ZIRBELSTUBE

Rosa gebratenes Roastbeef, Sauce Béarnaise, Kartoffelgratin und Marktgemüse – unser Küchenchef Thomas-Dieter Heck kocht mit viel Liebe und ausschließlich regionalen Produkten!

  • So, 13. Mai | Muttertag | 19,50 €

Internationales BBQ auf unserer Sommerterrasse

BBQ auf der Sommerterrasse des VILA VITA Rosenpark

Wie klingt das für Sie? – Ein Abend auf der Sommerterrasse, Temperaturen um die 28 Grad, leichter Wind weht und das Wasser plätschert im Hintergrund. Sie denken, dies bekommt man nur in Italien, Spanien oder Portugal? Bei unseren Barbecue-Abenden auf unserer wunderschönen Sommerterrasse holen wir Urlaubsfeeling nach Marburg und verwöhnen Sie mit allerlei Leckereien und Köstlichkeiten aus beliebten Reiseländern.

  • MALLORQUINISCHE KÜCHE | Sa 05.05. | inkl. Aperitif| 48,50 € 
    Wussten Sie, dass lange Zeit die mallorquinischen Kochgeheimnisse nicht schriftlich festgehalten wurden? Man gab die Rezepte von Küche zu Küche, von der Mutter zur Tochter, von Familie zu Familie weiter. Eines haben aber alle Gerichte bis heute gemein: Es geht um Geschmack, leicht zu beschaffende Zutaten und richtig gutes Olivenöl. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise auf die beliebte Urlaubsinsel Mallorca.
  • SIZILIEN, GRIECHENLAND & ZYPERN | Sa 02.06. | inkl. Aperitif| 48,50 €
    So unterschiedlich die Länder landschaftlich sein mögen, so ähnlich sind ihre kulinarischen und vinologischen Gewohnheiten: Ob Oliven, Fetakäse, getrocknete Tomaten und Paprika als Vorspeise, oder ein richtig guter Wein zu köstlichem Essen. Wir servieren Ihnen das Beste, was die drei Länder zu bieten haben – Diese Küchen sind ist ein Fest für alle Sinne!
  • MAROKKO, ALGERIEN UND DIE TÜRKEI | Sa 07.07. | inkl. Aperitif| 48,50 €
    Nicht nur die Länder sind exotisch, sondern auch ihre Küchen. Außergewöhnliche Düfte, intensive Aromen und einzigartige Spezialitäten. Zimt, Koriander und Kreuzkümmel dürfen nicht fehlen und frisches Gemüse und aromatische Gewürze lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Küchen Anatoliens und des Maghrebs zählen zu den besten der Welt und wir holen sie nach Marburg.
  • TOSKANISCHER GRILLABEND | Sa 04.08. | inkl. Aperitif| 48,50 €
    Wir nehmen Sie mit auf eine Reise in eine der beliebtesten Ferienregionen Italiens – landschaftlich und kulturell sicher einzigartig, bietet die Toskana insbesondere kulinarische Hochgenüsse an. Mit klassischen und traditionellen Gerichten wird sich an diesem Abend auf unserer Sommerterrasse alles um die Region Mittel-Italiens drehen.

 

Kontakt & Buchung

Ihre Anmeldung oder Reservierung nehmen wir gern unter der Telefonnummer +496421 6005 0 oder per Mail an info@rosenpark.com entgegen.