Besondere Menüs und Cocktailkurse im VILA VITA Rosenpark

Cocktailkurse & Events in der Rosenpark Bar

Shaken mit Barchef Stefan Hartmann

Mitarbeiter EmpfehlungUnser Barchef Stefan Hartmann führt Freunde flüssiger Kunstwerke regelmäßig in die vielfältige Welt der Mixologie ein.

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in einem einzigartigen Ambiente und lernen Sie die Kunst der Cocktailzubereitung.

Mixen Sie Cocktails und erlernen Sie Tipps und Tricks über die passenden Garnituren bis zum richtigen Shaken. Selbstverständlich kommt auch die Verkostung Ihrer eigenen Cocktails nicht zu kurz!

Seien Sie Gast bei einem unserer Themenabende und freuen Sie sich auf entspannte Stunden an der Bar (jeweils von 21 - 24 Uhr):

  • 2nd JAZZ NIGHT MIT LIVE MUSIK: Am 20. Oktober findet unsere zweite Jazz Night in diesem Jahr statt. Das Quartett der Marburger 6 ON 7 JAZZBAND wird an diesem Abend die Bar einheizen.
    Sa 20.10. | ab 19 Uhr | Eintritt frei
  • G & T NIGHT: Ein wahrer Klassiker unter den Longdrinks: Der Gin Tonic. Auch dieses Mal wird unsere Barkarte durch neue Gin Sorten ergänzt – Welche dies sein werden, erfahren Sie am 03. November an unserer Rosenpark Bar.
    Sa 03.11. | ab 19 Uhr | Eintritt frei
  • COCKTAILWORKSHOP ANFÄNGER: Mixen Sie Cocktails und erlernen Sie Tipps und Tricks über die passenden Garnituren bis zum richtigen Shaken. Selbstverständlich kommt auch die Verkostung Ihrer eigenen Cocktails nicht zu kurz! Kurs ist bereits AUSGEBUCHT!
    Sa 17.11. | 14:30 - 18 Uhr | 59€
  • LOUNGE EXPRESS: Freuen Sie sich auf live Lounge Vibes und dazu coole Cocktails in der bestsortierten Rosenpark Bar! Lassen Sie sich überraschen, oder fragen Sie ganz einfach nach Ihrem Lieblingscocktail.
    Fr 30.11. | ab 19 Uhr | Eintritt frei
  • COCKTAILWORKSHOP FORTGESCHRITTENE: Sie sind mit dem Bar-Equipment vertraut? Dann stocken Sie Ihr Wissen bei uns um neue Herstellungstechniken und Cocktailrezepturen auf.
    Sa 08.12. | 14:30 - 18 Uhr | 59€

Anmeldungen und Reservierung unter 06421 6005 0 oder per Mail an info(at)rosenpark.com.

Saisonale Menüs in unseren Restaurants

In unseren Restaurants Rosenpark und Zirbelstube werden spezielle Anlässe ganz besonders gewürdigt. Ob leckere Menüs rund um die Osterzeit, frische Sommerbüffets oder deftige Schmankerl in der Winterzeit - wir möchten Sie mit unseren ausgewählten Menüs und Büffets überraschen!

Rosenpark Restaurant

Fischwochen

Das Beste aus dem Meer! Wir präsentieren Ihnen unsere "Fischwochen" im Rosenpark Restaurant mit vielen raffinierten Gerichten und abwechslungsreichen Fischarten. Ein absoluter Hochgenuss für alle Fischliebhaber.

01.09. - 19.09.2018 | Zur Fischkarte

Weinreise im Weinkeller

Jeden ersten Freitag im Monat laden wir Sie ein in unseren stimmungsvollen Weinkeller. Freuen Sie sich auf ein italienisches Tischbuffet mit ausgewählten Antipasti, vielfältigen Fondues und erlesenen Tropfen in gemütlicher Atmosphäre.

07.09.2018

Pilzezeit

Der September ist die Zeit für die kleinen leckeren Speisebegleiter. Erleben Sie zwei Wochen lang eine Reise durch die Welt der Steinpilze, Pfifferlinge, Trüffel und Co. Wir lassen uns für diese Wochen kreative Gerichte einfallen, die Sie begeistern werden.

20.09 - 01.10.2018

Kinder-Pizzakurs

Dieser Tag widmet sich alleine unseren Kleinen und verwandelt Sie in richtige traditionelle Pizzabäcker mit stilvoller Schürze und Hut. Die Kleinen lernen in einem Zeitrahmen von vier bis fünf Stunden alles über die Pizzaherstellung und die richtigen Zutaten. Anschließend werden die Pizzen gemeinsam probiert. Dieser Pizzakurs wird Ihren Kindern garantiert in Erinnerung bleiben!

20.10.2018 | 13-17 Uhr | 24€ 

27.10.2018 | 13-17 Uhr | 24€ 

Wildes Italien

Italien und die bekannten Gerichte wie Pasta, Pizza und Co. kennen wir alle, bei uns erleben Sie im Oktober die italienische Küche mal anders: „Wild“ bedeutet in diesem Falle, dass wir uns auf besonderes Fleisch konzentrieren und Ihnen Fasan, Kaninchen und Wildschwein servieren, so wie es „Nonna“ auch tun würde.

02.10. - 14.10.2018

Muschelzeit

Vongole, Cozze und Jakobsmuschel – diese Reise nach „Bella Italia“ widmet sich den „Bewohnern des Meeres“. Kein Chichi, sondern ehrlich mit italienischen Kräutern, tollen Soßen und selbstgemachtem Brot. Buon appetito!

15.10. – 28.10.2018

Steakwochen

Unsere Steakwochen sind zurück! Genießen Sie in unserem stilvoll eingerichteten Rosenpark Restaurant leckere und saftige Steaks, für Fleischliebhaber ein absolutes Muss.

29.10 - 02.12.2018

Weinreise im Weinkeller

Jeden ersten Freitag im Monat laden wir Sie ein in unseren stimmungsvollen Weinkeller. Freuen Sie sich auf ein italienisches Tischbuffet mit ausgewählten Antipasti, vielfältigen Fondues und erlesenen Tropfen in gemütlicher Atmosphäre.

02.11.2018 | ab 18 Uhr | 79€

Gänse- & Entenmenü

Nun geht es stark auf die Festtage zu und wir stimmen Sie langsam in unserem stilvollen Restaurant Rosenpark mit unseren Gänse- und Entenmenüs darauf ein. Freuen Sie sich auf wohlschmeckende Gänse- und Entengerichte.

11.11.2018 | 4 Gänge | 59€ | ab 12 Uhr

Zirbelstube

Schnitzelwochen

Das Schnitzel ist das absolute Lieblingsgericht der Deutschen. Grund genug für unseren Küchenchef, Schnitzel in den verschiedensten Varianten anzubieten: gegrillt, paniert, überbacken und aus Kalb, Schwein, Huhn oder Pute. 

02.09 - 21.09.2018

Sonntags-Schmankerl

Jeden Sonntag Abend kommt bei uns ein traditionelles Gericht auf den Tisch. Unser Küchenchef möchte Ihnen die besten Zubereitungsarten auf dem Teller präsentieren, dabei die kulinarischen Traditionen wahren und diese mit modernen Einflüssen vereinen.

Eine Übersicht aller Gerichte mit Datum finden Sie hier.

Oktoberfest in der Zirbelstube

Wir holen das größte Volksfest der Welt nach Marburg in unsere Zirbelstube und feiern im September und Oktober mit kulinarischen Klassikern dieses besondere Volksfest.

22.09. – 07.10.2018

Lammwochen

Lammfleisch ist ganz besonders zart und lässt sich wunderbar in verschiedenste Küchen integrieren. Wir widmen diesem besonderen Fleisch mehrere Wochen im Oktober und freuen uns, Sie mit kulinarische Delikatessen aus und mit Lammfleisch zu begeistern.

10.10. - 21.10.2018

Wildwochen

Vom 07. November bis 18. November möchte Sie unser Küchenchef mit dem Besten aus den heimischen Wäldern begeistern. Freuen Sie sich unter anderem auf Rehrücken aus dem Burgwald, Wildgulasch oder Battenberger Wildbratwürste ...

07.11 - 18.11.2018 | ab 17:30 Uhr

Essen wie in den Alpen

Herzhafte Knödel, dampfende Kässpatzen und süßer Kaiserschmarrn: Heute noch hat sich die Alpenküche ihre Einfachheit und Ursprünglichkeit bewahrt. Eintönig ist sie deswegen aber noch lange nicht: Diese Wochen versprechen den „Gipfel des Geschmacks“.

21.11 - 02.12.2018 | ab 17:30

Internationales BBQ auf unserer Sommerterrasse

BBQ auf der Sommerterrasse des VILA VITA Rosenpark

Wie klingt das für Sie? – Ein Abend auf der Sommerterrasse, Temperaturen um die 28 Grad, leichter Wind weht und das Wasser plätschert im Hintergrund. Sie denken, dies bekommt man nur in Italien, Spanien oder Portugal? Bei unseren Barbecue-Abenden auf unserer wunderschönen Sommerterrasse holen wir Urlaubsfeeling nach Marburg und verwöhnen Sie mit allerlei Leckereien und Köstlichkeiten aus beliebten Reiseländern.

Zu unserer Sommerterrasse

 

Kontakt & Buchung

Ihre Anmeldung oder Reservierung nehmen wir gern unter der Telefonnummer +496421 6005 0 oder per Mail an info@rosenpark.com entgegen.

Datenschutz

Ihre Angaben werden von der  VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung

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